Remeselný trh - Kézműves Vásár

Dňa 9. novembra 2022 sa tri žiačky našej školy, menovite Viktória Paradi, Emese Petrécs a Réka Őszi, zúčastnili na súťaži Hľadači pokladov XVII. – Na celoštátnej konferencii študentov skúmajúcich regionálne hodnoty v Galante. Rozpadajúce sa symboly Viki a Emese Komárom - prístav a cisárski chodci c. Začínali s terénnym projektom v oblasti miestnej histórie, Réka zasa odštartoval súťaž s Umeleckým halovým cyklistickým športom v Kolárove. Trojčlenná porota prijala s veľkým nadšením prezentáciu o smutnom osude komáromských žeriavov v prístave, keď zo scény miznú symboly mesta Komárno, ktoré boli po stáročia ekonomickou, priemyselnou, obchodnou a úžitkovou umeleckou šou. Viki a Emese nakoniec získali strieborné miesto.
Terénna práca na tému umeleckej sálovej cyklistiky naladila porotu úplne inak. Naša juniorská majsterka Slovenska Réka Őszi predstavila porotcom prakticky nový šport vo svojej mimoriadne veľkolepej a pútavej prezentácii. Celá miestnosť zostala v šoku, keď sa ukázalo, že tomuto šport sa na Slovensku venujú len v Kolárove a len dievčatám maďarskej národnosti. Hoci klub sálovej cyklistiky v Kolárove existuje už od roku 1998, verejnosť o ňom veľa nevie. Vďaka Réke sa to teraz trochu zmenilo, za čo dostal zlaté miesto a obrovský potlesk.

2022. november 9-én iskolánk három diákja, név szerint Paradi Viktória, Petrécs Emese és Őszi Réka részt vett a Kincskeresők XVII. – Regionális értékeket kutató diákok országos konferenciáján Galántán. Viki és Emese Komárom pusztuló szimbólumai – a kikötő és birodalmi lépegetők c. pályamunkával indult helytörténeti témakörben, míg Réka a Művészi teremkerékpársport Gútán c. előadásával indult a versenyen. A háromtagú zsűri nagy lelkesedéssel fogadta a szomorú sorsú komáromi portáldaruk és kikötő hányattatásairól szóló előadást, hiszen Komárom városának jelképei tűnnek el a színről, melyek évszázadok óta képeznek gazdasági- ipari- kereskedelmi- és iparművészeti látványosságot. Viki és Emese végül ezüst sávos minősítésben részesült. 
A művészi teremkerékpár témában elhangzott pályamunka egész más hangulatba hozta a zsűrit. Szlovák junior bajnokunk, Őszi Réka rendkívül látványos és érdekfeszítő prezentációjában gyakorlatilag egy új sporttal ismertette meg a döntéshozókat. Az egész terem megdöbbent mikor kiderült, hogy ezt a látványos sportot Szlovákiában kizárólag Gútán, és kizárólag magyar nemzetiségű lányok űzik. Bár a gútai teremkerékpárklub már 1998 óta létezik, a nyilvánosság nem sokat tud róla. Rékának köszönhetően ez most egy kicsit megváltoztt, amiért cserébe aranysávos minősítésben és fergeteges tapsviharban részesült. 

Všetkým, ktorí sa rozhodli darovať a ktorí krv aj darovali 14.11.2022, patrí obrovská poklona za tento hlboko ľudský čin -  dokázali tým, že ľudský život má tú najväčšiu cenu a podľa toho aj konali.

Ďakujeme.​

Elismerésünket fejezzük ki e mély emberi tettért azoknak, akik elhatározták magukat és akik vért is adtak 2022.11.14-én, hiszen ezzel bebizonyították, hogy számukra az emberi élet a legértékesebb, és ez alapján cselekedtek. Köszönjük.

Vinárska gastronómia 

Dňa 09.11.2022 so žiakmi III.D cukrár kuchár sme navštívili vinársku firmu Vintop Karkó v obci Búč, kde pestovanie viniča má dlhodobú tradíciu. Odrodové zloženie vinohradu je pestré a nachádzajú sa v ňom odrody u nás obľúbené. Južnoslovenské vína vynikajúcej kvality, firma distribuje do vinoték, kaviarni a reštaurácii. Zúčastnili sme sa na ochutnávke vína s odborným výkladom na rôzne témy:
-sommelier,enológ,enológia
-nutričná a zdravotná stránka konzumácie vína
-gastronomické pravidlá pri podávanie  vína
-spôsoby pri výbere vín k jednotlivým jedlám a pokrmovým regionálnym zvyklostiam
-teploty pri servírovanie vína
Dôležitou turistickou atrakciou je, že firma má aj svoju vlastnú zoologickú záhradu, a dom ľudového bývania, ktoré sme tiež navštívili. Nadobudli sme mnoho teoretických ale aj praktických znalostí z oblasti výroby vína, vínnej kultúry a gastronómie.

Borgasztronómia 
 
2022.11.09-én a III.D cukrász szakács tanulóival meglátogattuk a nagy hagyománnyal rendelkező Vintop Karkó borászati vállalatot  Búcs községben. A szőlő fajtaösszetétele itt nagyon változatos, és találhatunk hazánkban népszerű fajtákat is. A kiváló minőségű dél-szlovákiai borokat a vállalat borbárokban, kávézókban és éttermekben forgalmazza. Részt vettünk egy szakértői kommetárokkal kísért borkóstolón is, ahol új ismereteket szereztünk a következő témákról :
-sommelier, borász, borász, borászat
-a borfogyasztás táplálkozási és egészségügyi vonatkozásai
-gasztronómiai szabályok a bor felszolgálására
-az egyes ételekhez és a regionális étkezési szokásokhoz illő borok kiválasztásának módjai
-megfelelő hőmérséklet a bor felszolgálásakor
A borászat fontos turisztikai látványossága, hogy saját állatkertje és tájháza is van, amelyet mi is meglátogattunk. Rengeteg elméleti és gyakorlati ismeretet szereztünk a bortermelés, a borkultúra és a gasztronómia területén.

Vzdelávacia aktivita projektu Erasmus+ Finančná gramotnosť – cesta k vedomému konzumu, č. 2020-1-LT01-KA229-077899_3
V poradí tretiu vzdelávaciu aktivitu projektu hostila naša škola od 3. 10. do 7. 10. 2022. Prvý deň sme pre 40 zahraničných účastníkov projektového stretnutia z Litvy, Portugalska, Grécka a Rumunska pripravili prehliadku školy spojenú s workshopom. Na jednotlivých stanovištiach si mohli vyskúšať výrobu zdravých nátierok z cukety, bryndze a avokáda, plnenie a zdobenie košíkov sladkým krémom a čerstvým ovocím, namáčanie a zdobenie gaštanových gúľ a naši čašníci im predviedli flambovanie ovocia. V kozmetickom salóne sa im venovali naše budúce kozmetičky masážou rúk, lakovaním nechtov a úpravou obočia, denným líčením. V kaderníckom salóne im zaplietli vlasy, spravili jednoduchý účes a pod. Počas prechádzky priestormi školy sme im ukázali klasické aj odborné učebne, bylinkovú záhradu, výstavu fotografií Erasmus+. Po prehliadke školy nasledovali prezentácie jednotlivých partnerských krajín, prostredníctvom ktorých sme porovnali bankové systémy, význam bánk v živote ľudí, najpoužívanejšie bankové produkty. Potom sme pokračovali prehliadkou historického centra mesta, kde boli účastníci rozdelení do medzinárodne zmiešaných tímov a hľadali pamiatky mesta pomocou pracovného listu. Po vyhodnotení nasledovala prehliadka centrálnej pevnosti Komárna.
Druhý deň sme zorganizovali celodenný výlet do Kremnice, kde sme navštívili Mincovňu, Múzeum medailí a mincí ako aj štôlňu Andrej. Cieľom tejto aktivity bolo oboznámiť účastníkov s históriou a výrobou mincí, ťažbou zlata – ako prvotnou surovinou pri výrobe mincí v minulosti.
Tretí deň bol venovaný ochrane životného prostredia a udržateľnosti. N.o. Za vedomé Komárno pripravilo prednášku o vplyve odievania sa na životné prostredie, upozornila na problematiku recyklácie nepotrebného oblečenia ako aj na bezhlavé mínanie financií na fast fashion oblečenie. Následne každá partnerská škola zasadila ovocný strom na školskom dvore, ktorých plody budú môcť v budúcnosti využívať naši cukrári, kuchári počas praktického vzdelávania v priestoroch našej školy. Poobede partnerské školy prezentovali náklady na život v ich krajine. Porovnávali sme výšku minimálnej mzdy, priemernej mzdy, najlepšie aj najhoršie platené pracovné pozície ako aj každodenné výdavky bežnej domácnosti.
Štvrtý deň sme navštívili priestory NBS, kde sme si vypočuli prednášku o vzniku Eura a ceste k Euru na Slovensku, následne sme si pozreli zaujímavú výstavu o Eurobankovkách – ich výrobe, ochranných prvkoch, obnove a likvidácii. 
Posledný deň žiaci tvorili rodinný rozpočet v medzinárodne zmiešaných skupinách. Každá skupina mala k dispozícii rovnaký východný rozpočet, ktorý následne museli upraviť podľa nejakej situácie typu: jeden z rodičov prišiel o prácu, home Office počas Covid-19, starší syn bol prijatý na univerzitu v zahraničí, zvýšenie cien energií, nárast cien pohonných hmôt. Jednotlivé skupiny následne prezentovali svoj upravený rozpočet a odôvodnili svoje rozhodnutia pri jeho tvorbe. Po worskhope nasledovalo hľadanie pokladu pri mŕtvom ramene váhu, kde v medzinárodne zmiešaných tímoch účastníci riešili rôzne úlohy a odpovedali na kvízové otázky. 5-dňové projektové stretnutie sme ukončili slávnostným obedom v reštaurácii Bastion, odovzdávaním certifikátov a spontánnou diskotéou.

Erasmus+ tanulmányi tevékenység - Pénzügyi intelligencia – út a tudatos fogyasztáshoz, projektszám 2020-1-LT01-KA229-077899_3
A sorrendben 3. tanulmányi tevékenységnek iskolánk 2022. október 3. – 7-ig adott otthont. A nemzetközi projekttalálkozó 40 résztvevőjét, akik Litvániából, Portugáliából, Görögországból és Romániából érkeztek, workshoppal összekötött iskolalátogatással fogadtuk. Az egyes állomásokon cukkíniből, juhsajtból és avokádóból készíthettek egészséges feltéteket, édes krémmel tölthették meg és friss gyümölccsel díszíthették ki a kis sütemény-kosárkáikat, valamint csokoládéba mártogathatták a gesztenyés golyócskákat, pincéreink pedig a látványos flambírozást mutatták be. Az iskolai  kozmetikai szalonban kézmasszázzsal, nappali sminkkel, körömlakkozással kényeztették a résztvevőket, míg a fodrászszalonban a lányok fürtjeit fonták, hullámosították tanoncaink. Az iskolalátogatás során a résztvevőknek megmutattuk iskolánk fűszerkertjét, sportpályáját, és egyes szaktantermeit. A tárlatvezetést prezentációk követték, amelyek segítségével az egyes partneriskolák csapatai bemutatták az országaik bankrendszerét, a bankok szerepét az emberek mindennapjaiban és jellemezték a leggyakoribb banki termékeket. A délutáni órákban ellátogattunk a városközpontba, ahol nemzetközileg vegyes csapatokban ismerkedtek meg a résztvevők Komárom nevezetességeivel és a központi erőddel.
A projekttalálkozó második napján egésznapos kiránduláson vettünk részt, ellátogattunk a körmöcbányai pénzverdébe, pénz- és érmemúzeumba valamint egy aranybányába. A kirándulás alatt a résztvevők megismerkedtek a pénz fejlődésének történelmével és gyártásával, az aranybányászattal és az arany szerepével a pénzgyártásban.
A harmadik nap a környezetvédelem és a fenntarthatóság jegyében zajlott. A Tudatos Komáromért nonprofit szervezet előadásának témája a ruházkodás környezetvédelemre gyakorolt negatív hatása volt. Felhívták a résztvevő figyelmét a feleslegessé vált öltözet újrahasznosításának nehézségeire, valamint a „fast-fashion“-re költött pénz mennyiségére. A tartalmas és tanulságos előadás után mindegyik partnerország csapata egy-egy gyümölcsfát ültetett az iskola kertjébe, melyek termését a későbbiekben cukrász és szakács növendékeink tudják majd felhasználni hagyományos ételek elkészítéséhez. Délután a partneriskolák bemutatták országuk megélhetési költségeit. Összehasonlítottuk a minimálbér összegét, az átlagbért, a legjobban és a legrosszabbul fizetett állásokat, valamint egy hétköznapi háztartás mindennapi kiadásait a résztvevő országokban. 
A negyedik napon ellátogattunk a Szlovák Nemzeti Bankba, ahol az Euro kialakulásáról, valamint a Szlovákia euro övezethez való csatlakozásáról szóló előadást hallgattak meg a résztvevők, majd megtekintették az euro bankjegyek gyártását, biztonsági elemeit és kiselejtezését bemutató kiállítást.
Az utolsó napon a részvevők nemzetközileg vegyes csoportokban családi költségvetést készítettek. Mindegyik csapatnak a rendelkezésére állt egy kiinduló költségvetés, amelyet egy adott helyzet alapján kellett módosítaniuk, pl. home-office a Covid-19 járvány alatt, az idősebb gyermek külföldi egyetemen folytatja tanulmányait, az üzemanyagárak emelkedése, az energiaárak emelkedése, stb. Az adott helyzet hatását a családi költségvetésre mindegyik csoport poszter segítségével szemléltette. A workshopot egy Holt Vág-parti kincskeresés követte, ahol a nemzetközileg vegyes csapatok tagjait különböző sportfeladatok és kvíz- kérdések vezették el a kincshez. Az ötnapos projekttalálkozót a Bastion étteremben felszolgált ünnepi ebéddel és spontán táncmulatsággal zártuk.